Binnen de sector zorg en welzijn wordt voeding – naast bijvoorbeeld medicatie – steeds meer een onderdeel van de behandeling en het behandelplan. Het belang van voeding en de invloed die voeding heeft op het welzijn en herstel van mensen wordt steeds meer erkend.
Het keuzedeel Voeding & hospitality in zorg en welzijn draagt bij aan jouw verdere professionalisering om je taken als gastheer/gastvrouw m.b.t. het ondersteunen van de cliënt bij de maaltijd optimaal uit te voeren.