Twee keer goud en één keer zilver voor onze bakkers van de toekomst! Tijdens het Nederlands Kampioenschap Brood- en Banketbakken op 9 april 2025 in Eindhoven, behaalden drie studenten van Albeda Horecacollege fantastische resultaten:
- Jessica Bos – 1e prijs, Uitvoerend Banketbakker
- Luca Kleijn – 1e prijs, Uitvoerend Broodbakker
- Thomas Alsemgeest – 2e prijs, Patisserie
Dit landelijke kampioenschap, georganiseerd op het Summa College, bracht de 40 beste bakkerstalenten uit heel Nederland samen. De studenten kregen vijf uur de tijd om, onder hoge druk, een complexe opdracht uit te voeren. Tijdens deze livewedstrijd werden zij beoordeeld op vakmanschap, creativiteit, snelheid en stressbestendigheid. De lat lag hoog maar de bakkersstudenten van Albeda Horecacollege wisten zich glansrijk te onderscheiden.
De weg naar dit succes begon al eerder, tijdens de regionale Jeugd vakwedstrijden in West en Zuidwest Nederland. Dankzij hun sterke prestaties wisten Jessica, Luca en Thomas zich te kwalificeren voor de landelijke finale. Door een combinatie van intensieve voorbereiding en de professionele begeleiding van hun vakdocenten, bewezen zij zich ook op nationaal niveau.
Wij zijn enorm trots op deze jonge vakmensen. Hun prestaties onderstrepen niet alleen hun persoonlijke talent, maar ook de kracht van het mbo-onderwijs in de bakkerijsector. Met zoveel passie en toewijding is de toekomst van brood- en banketbakken in uitstekende handen!