Inrichting en beoordeling BPV
De inrichting van de beroepspraktijkvorming van deze opleiding kent de volgende systematiek:
Eerste leerjaar : 10 weken van 5 dagen van 8 uur, totaal 400 uur
Tweede leerjaar: 20 weken van 5 dagen van 8 uur, totaal 800 uur
Derde leerjaar : 18 weken van 5 dagen van 8 uur, totaal 720 uur
Beoordeling en meetellen van de BPV
Gedurende de opleiding loop je verschillende onderwijsperiodes stage (BPV). Uiteraard vormen deze periodes een belangrijk onderdeel van de opleiding. Daar leer je immers het echte vak in een realistische omgeving. We kennen binnen de opleiding verschillende BPV-periodes:
- Leerjaar 1: oriënterend op het vakgebied en werkomgeving, (BPV 1)
- Leerjaar 2: ontwikkelingsgericht (BPV 2) en kwalificerend voor kerntaak 1 (BPV 3)
- Leerjaar 3: combinatie van ontwikkeling en kwalificeren (BPV 4 en 5) op één adres en aaneengesloten
Eisen oriënterende en ontwikkelingsgericht stages (BPV 1 en 2):
- Na deze 2 periodes moeten alle werkprocessen van kerntaak 1 gevorderd afgetekend zijn
- Alle periodes moeten volledig gelopen zijn en afgesloten met een eindgesprek. Mocht een periode onvoldoende zijn afgesloten tijdens het eindgesprek, dan zullen de gemaakte afspraken bepalend zijn voor de voortgang van de opleiding. Dit kan leiden tot een verlengde BPV of opleiding of concrete afspraken voor een volgende BPV, zonder verlenging.
- Minimaal 90% van de stage-uren moeten gelopen zijn. Binnen de periode kunnen afspraken gemaakt worden over inhalen. Mogelijk kunnen uren ingehaald worden in een volgende BPV-periode. Hierover moeten dan afspraken gemaakt worden met de BPV-coördinator.
Eisen kwalificerend stages (BPV 3 en 4/5):
Aan het einde van deze BPV-periodes volgen er examens in de beroepspraktijk. De examens vallen onder de verantwoordelijkheid de examencommissie cluster Hospitality.
Je bent klaar voor het examen wanneer
- Alle voorgaande BPV-periodes correct zijn afgerond
- Alle werkprocessen die betrekking hebben op het examen op het niveau gevorderd zijn afgetekend
- Minimaal 90% van de stage-uren zijn gelopen
Overige regels met betrekking tot het beroepsexamen:
- De planningen worden op tijd ingeleverd en goedgekeurd door de examenverantwoordelijke.
- Indien nodig worden er tijdig afspraken gemaakt over simulatie-examens.
- Praktijkexamens worden uitgevoerd in de aangegeven BPV-examenperiodes.
- Alle bewijsstukken worden correct aangeleverd tijdens het assessment of eindgesprek.