mbo & volwasseneneducatie in de regio Rijnmond

Inloggen
Foto ter illustratie
Foto ter illustratie

Medewerker fastservice

Werken en leren in fastfood

Hou jij van eten en gastvrijheid? Ben jij enthousiast, een doener en werk je graag met eten? Kies dan voor een opleiding in fastservice! Met een niveau 2 diploma leer je alles wat je nodig hebt om te werken op plekken waar snel eten wordt geserveerd, zoals McDonald’s, Subway, KFC, Happy Italy, Domino’s Pizza of een lokale lunchroom of snackbar zoals Verhage of de Kwalitaria. Ook kan je werken in attractieparken als Drievliet, Diergaarde Blijdorp en Plaswijckpark 

Jij wordt de smaakmaker van de toekomst! Meld je nu aan en start wanneer je er klaar voor bent.

Download folder Excellentieprogramma
Aanmelden

Meer info over de opleiding

Meer info over de opleiding

Als jij de bbl-opleiding Medewerker Fastservice kiest, heb je een arbeidscontract van minimaal 20 uur. Je gaat één dag in de week naar school. De praktijk is heel belangrijk. Je werkt bijvoorbeeld in een fastfoodrestaurant, lunchroom of snackbar. 

Als Medewerker Fastservice leer je:

  • Gasten ontvangen en bedienen.
  • Snacks, broodjes en drankjes maken en verkopen.
  • Hygiënisch en veilig werken met eten.
  • Zorgen dat je werkplek schoon en netjes blijft.
  • Werken met kassasystemen en voorraad bijhouden.

Daarnaast leer je over:

  • Voedingsleer (wat is gezond en lekker?).
  • Kwaliteit verbeteren.
  • Gastvrijheid en klantvriendelijkheid.
  • Werken met apparaten en nieuwe foodconcepten.

Waarom deze opleiding?

  • Heel veel praktijk: je leert direct in de praktijk.
  • Grote baankans: fastservice groeit hard!
  • Doorgroeimogelijkheden: ga na deze opleiding door naar niveau 3 of 4

Hoe lang duurt het?
De opleiding duurt 2 jaar, maar je kunt sneller of langzamer gaan als dat beter bij jou past.

Starten wanneer jij dat wilt!
Wil je niet wachten tot het nieuwe schooljaar om met je horeca-opleiding te beginnen? Met de flexibele instroom kun je op elk moment starten!

Meer info vind je op deze pagina.

Sluit

Wat kan ik hiermee worden?

Wat kan ik hiermee worden?

Met een diploma op niveau 2 kun je werken in:

  • Fastfoodrestaurants zoals McDonald’s, Subway of Domino’s.
  • Lokale lunchrooms, koffiezaken, strandpaviljoens of cateringbedrijven.
  • Restaurants zoals Happy Italy, Vapiano, De beren,
  • Attractieparken zoals diergaarde Blijdorp en Drievliet
  • De lokale snackbar bij jou op de hoek zoals Verhage of de Kwalitaria

Of je kunt doorstuderen bij Albeda Horecacollege!

Sluit

Toelatingseisen

Toelatingseisen

Je kunt met een basisberoepsopleiding (niveau 2) starten als je een van de volgende vooropleidingen hebt:

  • diploma vmbo basisberoepsgerichte leerweg, kaderberoepsgerichte leerweg, gemengde leerweg, theoretische leerweg of gelijkwaardig;
  • diploma mbo niveau 1 (entreeopleiding);
  • overgangsbewijs van 3 havo / vwo naar leerjaar 4;
  • ander diploma of bewijsstuk dat de overheid heeft erkend op basis van een ministeriële regeling.

Starten wanneer jij dat wilt!

Wil je niet wachten tot het nieuwe schooljaar om met je horeca-opleiding te beginnen? Met de flexibele instroom kun je op elk moment starten!
Meer info vind je op deze pagina.

Sluit

Welke vaardigheden moet je hebben?

Welke vaardigheden moet je hebben?

Bij de bbl-variant werk je vier dagen in de week bij een horecagelegenheid. Jij leert dus ook veel vaardigheden direct in de praktijk tijdens je werk. Deze kun je meteen toepassen!

Je leert:

  • Snacks en maaltijden te bereiden
  • Hygiënisch en veilig te werken
  • Klanten snel en vriendelijk te helpen
  • Samenwerken in een team
  • Werken met kassasystemen

 

Sluit

Opleidingskosten

Opleidingskosten

De kosten voor de opleiding hangen af van je leeftijd. Jaarlijks stelt de minister van Onderwijs het cursusgeld bij. Onderstaande bedragen gelden voor het studiejaar 2024/2025.

Kosten bbl jonger dan 18 jaar
Ben je aan het begin van het studiejaar (1 augustus) jonger dan 18 jaar? Dan betaal je geen cursusgeld.

Kosten bbl ouder dan 18 jaar
Ben je aan het begin van het studiejaar (1 augustus) 18 jaar of ouder? Dan is het cursusgeld € 295,-.

Je krijgt voor een bbl-opleiding geen studiefinanciering. Je bent zelf verantwoordelijk voor de kosten van deze opleiding. Vraag bij de werkgever na of zij deze kosten vergoeden.

Meer informatie over de hoogte van het lesgeld vind je op rijksoverheid.nl.

Verplichte kosten voor boeken en leermiddelen
Je betaalt het eerste jaar ongeveer € 200 aan boeken en licenties. Daarnaast kan het zijn dat er nog kosten zijn voor de keuzedelen die je gaat volgens. 

Het wordt aangeraden om een laptop bij je te hebben tijdens de lessen. Daarbij is het belangrijk, dat deze voldoet aan bepaalde eisen. 

Op de pagina 'uitleg over de opleidingskosten' vind je een uitgebreide uitleg over de verschillende kosten en een eventuele tegemoetkoming in de opleidingskosten.

Sluit

Aanmeldprocedure

Aanmeldprocedure

Na je aanmelding ontvang je een uitnodiging voor de intake. Je bent verplicht om hieraan mee te doen. Het is voor het toesturen van de uitnodiging belangrijk dat je het goede e-mailadres en het goede postadres hebt doorgegeven bij je aanmelding. Als je niet kunt komen, meld je je af. Als je wilt kun je bij jouw aanmelding ook een tweede voorkeur opgeven.

Je hebt recht op toelating tot deze opleiding als je aan de volgende voorwaarden voldoet:

  • je meldt je uiterlijk 1 april aan;
    je voldoet aan de wettelijke toelatingseisen;
  • je neemt deel aan de verplichte intake-activiteit(en).

Ook als je je na 1 april aanmeldt, wordt jouw aanmelding zo snel mogelijk verwerkt. En ook dan word je uitgenodigd voor een intake. Het verschil is dat je geen automatisch toelatingsrecht meer hebt op de opleiding van jouw keuze. Albeda doet haar best om je toch te plaatsen bij de opleiding van jouw keuze. Als je daar niet geplaatst kunt worden, kijken we in overleg welke andere opleiding bij je past.

Sluit

Leerwerk- en stagebedrijven

Leerwerk- en stagebedrijven

Als jij de bbl-opleiding Medewerker Fastservice kiest dan heb je daarnaast een arbeidscontract van minimaal 20 uur per week nodig. Dit regel je zelf en moet bij een erkend leerbedrijf zijn. Naast je werk volg je nog één dag in de week vakken op school.

Ben je op zoek naar een erkend leerbedrijf? Via stagemarkt.nl vind je een overzicht van erkende leerbedrijven bij jou in de buurt.

 

Sluit

Vervolgopleidingen

Vervolgopleidingen

Heb je je diploma gehaald? Dan kun je doorstromen opleiding op niveau 3 of 4 bij Albeda Horecacollege. 
Kijk hier voor de mogelijkheden!

Je kunt ook gaan werken. Met een diploma op niveau 2 heb je een startkwalificatie op de arbeidsmarkt. Ga je aan het werk, dan kun je aan het werk in een fastservicebedrijf, zoals een strandpaviljoen, koffiezaak, lunchroom, pizzeria, bezorgbedrijf of cateringbedrijf.  

 

Sluit

Ik zoek net even iets anders

Ik zoek net even iets anders

Zoek je wat anders? Dan kan. Kijk voor de mogelijkheden bij Albeda Horecacollege.

Sluit

Aanmelden

Crebo
25178
Niveau
niveau 2
Traject
bbl
Duur bbl
2 jaar
Startmoment(en)
doorlopend
Opleidingstype
Mbo
Aanmelden

Meer info

Hulp bij studiekeuze

Studie info punt

Open dagen / proefstuderen