Van 28 tot 31 januari vond in Rotterdam de eerste editie van de Young Bartender Cocktail Contest plaats, georganiseerd door de mbo-studenten Shania en Zoë van Albeda Horecacollege. Dit internationale evenement bood bartendingtalent van 15 scholen uit binnen- en buitenland de kans om hun creativiteit en vaardigheden te tonen.
Passie en organisatie
De organisatie van de wedstrijd was volledig in handen van Shania en Zoë, die de afgelopen maanden met veel enthousiasme en toewijding aan de voorbereidingen werkten. “Het was niet alleen leuk, maar ook spannend omdat dit voor ons examen was,” aldus Shania. De studenten waren verantwoordelijk voor alles, van het schrijven en plannen van de wedstrijd tot het werven van deelnemers en het aantrekken van sponsors. Shania, geïnspireerd door haar passie voor bartending, besloot na jaren van deelname aan verschillende wedstrijden zelf een evenement te organiseren. Zoë voegde toe: “Shania kwam met het idee en ik was meteen enthousiast.”
Internationale deelname
De Young Bartender Cocktail Contest trok deelnemers uit diverse landen, waaronder Cyprus, Luxemburg, Malta, Italië en Nederland. De wedstrijd vond plaats op verschillende Albedalocaties, waaronder de Baljuwstraat, Lutonbaan en de Rosestraat waar ook de feestelijke prijsuitreiking en het galadiner in Albeda Vipz plaatsvonden.
Winnaars
Alle deelnemers wisten de jury te imponeren met hun innovatieve en smaakvolle cocktails. Georgios uit Cyprus, van Pafos Technical school TESEK Pafou, die de eerste prijs won, deelde zijn blijdschap: “Ik ben heel blij met deze prijs! Dit gevoel is moeilijk te beschrijven. Hoewel het hier in Nederland koud is, voel ik me van binnen warm. Bedankt voor de organisatie en deze mooie tijd.” Naast alle andere uitgereikte prijzen uitgereikt was voor iedereen duidelijk dat de ervaring die ze hebben opgedaan de ware hoofdprijs was.
Dankwoord
De organisatie werd mede mogelijk gemaakt door sponsors zoals Lucas Bols en Koppert Cress. Shania en Zoë benadrukken het belang van hun steun: “Zonder hen zou dit evenement niet mogelijk zijn geweest. Ook een grote dank aan alle juryleden, deelnemers en supporters. En niet te vergeten onze mentor/coach Ferdi Munts.
Jullie hebben deze wedstrijd onvergetelijk gemaakt.”
Toekomst
Het evenement was niet alleen belangrijk voor de deelnemers, maar bood ook een waardevolle leerschool voor de organisatoren. Shania en Zoë hebben hun netwerk uitgebreid en belangrijke vaardigheden in marketing en probleemoplossend denken ontwikkeld. Met een succesvol eerste editie kijken Shania en Zoë vooruit naar mogelijke vervolg evenementen. “Dit was een geweldige ervaring en we hopen in de toekomst meer studenten de kans te geven om te schitteren in de bartendingwereld,” concluderen ze.
Bekijk hier alle foto's.